Sempre su Youtube

Finche' ci siamo, l'amico Claudio mi segnala un altro video da Youtube in cui si parla (ovvero, cerco di spiegare in inglese) del Balsamico Tradizionale.

E' opera di Beatrice, aka Gustiamo.com, che dal Bronx di Manhattan importa il meglio dall'Italia.
E' colei che ha fondato Esperya.com in America e che ora, assieme a Martina, gestisce questo sito di cose molto buone.

Grazie Beatrice! :)
Anche per il suggerimento "the best in the world" ... non e' opera mia :)

La 5^ parte del documentario su "L'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia"

E cioe' quella relativa alla "Maturazione ed invecchiamento".

A dir poco infervorato dal successo che sta ottenendo il filmato in questione (questa settimana in home page su Youtube.it) aggiungo la 5^ parte.

Vi consiglio di leggere i commenti al primo episodio del filmato, e' meraviglioso vedere come i modenesi letteralmente perdano il controllo per questa cosa :)



L'inizio e' qui con i riferimenti agli altri video. Anzi, chi sapesse se c'e' un modo per "collegare" diveresi spezzoni dello stesso filmato su Youtube, e' pregato di farmi sapere qualcosa please!

Live dal Salone del Frusto 2008

Domanda: nella vita, cosa c'e' di piu' di questa coppia? (quello sulla destra lo conosciamo tutti, vero?? quello sulla sinistra e' Brosio)




Risposta:


Carramba che Laurito!

Su, ma proprio su, Manhattan

Incredibilmente (per me), l'arrivo a NY del 4 ottobre e' stato arricchito da una sorvolata su Manhattan. Che dire, sara' perche' ny mi fa impazzire ma rimane il fatto che 'ste foto sono spettacolari.

Si vedeva tutto benissimo, ho persino individuato la finestra dell'appartamento in cui sarei poi stato!! :O

C'e n'e' anche una di Ground Zero

Vabbe', spero vi piacciano

Sprazzi di Los Angeles

Quando l'allestimento del punto vendita ha la sua importanza ... :)

Questo e' Joan's on Third. Posto meraviglioso


(dove dicono sia obbligatorio incontrare super-star e vip di ogni genere ... che io non ho incontrati); i titolari grandi amanti dell'Italia e di gran lunga piu' preparati dell' "italiano medio" sulla cultura del nostro paese. Ottima selezione di formaggi e dolci fatti tutti da loro

Dalle quinte ...

Penso che ogni turista voglia evitare il "classico giro da turista" e gustarsi il posto da un punto di vista diverso, oseri dire "piu' vero".

LA e dintorni l'ho vista cosi'. Ancora, il "Privilegio", quello datomi dal Balsamico Tardizionale, mi ha permesso di entrare nei ristoranti dalla porta di servizio, nelle cucine. E ognuno puo' giudicare questo, una cosa buona, o no. Secondo me e' la fine del mondo.

Soprattutto se poi si finisce in sala a mangiare :)

I posti che -mi ricordo e che- ho visitato cosi', tra martedi' e mercoledi' 1 ottobre dopo il Farmer Market:

The White House

Pelican Grill Resort

Basilique (New Port Beach)

Fairmont Hotel (Santa Monica)

Melisse

ed altri ...

Santa Monica Farmers Market

Come incontrare informalmente e fuori dalle loro cucine i migliori chef di L.A.?

Ogni mercoledi' mattina, qui