Per la serie: "soloWalter" ecco a voi cheesemachine....*
lo trovate qui www.parmigianoreggianocastellazzo.it
Noto per il suo formaggio dolce dolce, il Castellazzo e' il Caseificio, l'unico ormai rimasto da almeno 4 a mia memoria nel paese di Campagnola. 100 anni di storia e non sentirli, con un presidente che si merita pure una poesia dialettale (che pubblico appena rientro in possesso del libro).
E' a un tiro di schioppo dalla mitica Olma di Campagnola , si, proprio lei ... gia' vista da qualche parte eh?
Simboli centenari in un paesino della Bassa Reggiana ... mica bau bau micio micio.*foto gentilmente rubata a Pippo.
Nessun commento:
Posta un commento