Baldoria a San Secondo

Forte affluenza di pubblico, in gran parte operatori, alla manifestazione che si tiene ogni anno nella Rocca dei Rossi a San Secondo Parmense. L'ambiente e' bellissimo, la robina che c'e' in degustazione e' fantasmagorica, cosa volere di piu'?
Ero presente ai blocchi di partenza con gli amici di Real Group che, chiusi in una stanza, facevano anche assaggiare per la prima volta le ostriche che incominceranno a distribuire, per il momento su un'area ristretta e poi ... all over the world!
Le foto sono ad opera di Pier, che mi e' gentilmente venuto a salutare. Piccolo spuntino incluso, tipo salmone selvaggio affumicato e birra artigianale, un cotto di patanegra e un whisky torbato di qualche decina d'anni (???), pane lardo e confettura di peperoni con bellavista e via cosi', con questi abbinamenti random...


















posto spettacolare eh!?








Meraviglia! :-)