
E per chi e' curioso di com'e' l'uva quest'anno, vi presento ...
... il Signor Marani!

Contenuto zuccherino, 16,5 gradi Babo circa
Ed ora il Signor Gentile ... Malbo Gentile...
Siamo sui 17 gradi abbondanti ...

Lieviti e acetobatteri si rincorrono in un fienile di campagna. Dalla loro decomposizione nascono enzimi felici ...
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